Nabídka vín

Důležité informace o našich vínech a službách

Konkrétní cenovou nabídku Vám rádi zašleme na vyžádání. Zájemci nás mohou kontaktovat prostřednictvím kontaktního formuláře, telefonicky či e-mailem. Upozornění: nejsme plátci DPH. Vinařství Křápek vyrábí a prodává vína různých jakostí (moravské zemské víno, jakostní víno odrůdové, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů, speciální víno) Vybraná vína Vám můžeme po dohodě zaslat přepravní společností přímo na Vaši určenou adresu. Láhve posíláme zabalené v kartonu po 6-ti kusech. Vybraná vína můžete samozřejmě různě kombinovat v rámci jednoho kartonu. Pokud by jste se chtěli dovědět více o Vašem oblíbeném víně, srdečně Vás zveme do našeho sklípku na degustaci s odborným výkladem a možností zakoupení vybraných vín přímo na místě.

Pěstované odrůdy na našich vinicích

Červené odrůdy vín

  • Svatovavřinecké
  • Frankovka
  • Zweigeltrebe
  • Rulandské modré
  • Dornfelder

Bílé odrůdy vín

  • Muller Thurgau
  • Veltlínské zelené
  • Ryzlink vlašský
  • Ryzlink rýnský
  • Rulandské bílé
  • Rulandské šedé
  • Chardonnay
  • Muškát moravský
  • Tramín červený
  • Pálava
  • Sauvignon

Vinice

Hospodaříme dle zásad integrované produkce na 2 ha vlastních, převážně mladých vinic, které se nachází v těch nejlepších vinařských polohách obce. Jsou to tratě – Roháče, Plachty a Nová hora. Kromě vlastní produkce hroznů vykupujeme každoročně hrozny od svých stálých dodavatelů, především z Blatnice pod Svatým Antonínkem a blízkého okolí, u kterých můžeme kontrolovat a ovlivňovat kvalitu sklizených hroznů a tím i zaručit kvalitu vyrobených vín.

Geologické podmínky

Jedinečná jakost blatnických vín je podložena půdními a klimatickými podmínkami. Geologickým podkladem nejlepších blatnických vinohradnických poloh jsou tzv. „hlucké vrstvy“. Jsou to svrchní křídy obsahující světle šedé slíny se složkami písčitých vápenců a lupků, nad nimiž leží silně vápnité púchovské slíny. Díky nim se vytvořil půdní typ zvaný „rendzina“ s vysokým obsahem minerálních látek, což má velmi příznivý vliv na plnost a extraktivnost blatnických vín.

Velmi blahodárný vliv na jakost a vyzrálost hroznů mají halné větry, což jsou teplé vzdušné proudy jihovýchodních směrů, u kterých výstupem přes relativně vysoké pohoří Malých a Bílých Karpat nastává dynamickým ochlazením kondenzace par. Proto ochlazení vzdušných mas je menší, než jejich oteplení při sestupu z hor na druhé straně. To znamená, že po sestupu jsou tyto vzdušné proudy o několik stupňů teplejší a o několik procent sušší, než před výstupem. Nejdůležitější pro blatnické vinařství je neobyčejně silná větrná proudnice velicko–lipovsko–blatnická, pronikající od Velké, Velické Ležhory a Lipova, která velmi příznivě působí na nejteplejší blatnické vinohradnické polohy.